Briose cu surprize./Muffins a sorpresa.

IN ITALIANO PIù SOTTO.

Aceste briose sunt perfecte pentru gustarea copiilor vostri...fetitei mele i-au placut tare mult si le pregatim impreuna destul de des.Din aceste ingrediente am obtinut 8 briose.

INGREDIENTE:
1 ou
100 gr faina
100 gr zahar
125 gr iaurt natural
50 ml ulei
esenta de rom
un praf de sare
2 linguri cacao amara
1 lingurita praf de copt
bilute de ciocolata.

MODUL DE PREGATIRE:
-intr-un bol amestecati toate ingredientele uscate(cacao,faina,praf de copt,zahar si un praf de sare) si in alt bol amestecati ingredientele lichide(iaurtul,oul,uleiul si esenta de rom).

-adaugati lichidele peste ingredientele uscate si omogenizati.

-in formele pentru briose puneti hartiutele si in hartiute puneti compozitie(1-2 linguri,fara sa le umpleti),iar in mijloc asezati cate o biluta de ciocolata,pe care o apasati usor.

-dati briosele la cuptorul incins la 180° timp de 20-25 de minute(faceti testul cu scobitoarea).
-le lasati sa se raceasca si le serviti pudrate cu zahar.

IN ITALIANO:

Questi muffins sono perfetti per la merenda dei vostri figli....a mia figlia gli sono piaciuti tanto e molto spesso gli prepariamo insieme.Con queste dosi mi sono venuti 8 muffins.

INGREDIENTI:
1 uovo
100 g farina
100 g zucchero
125 g yogurt bianco
50 ml olio di semi
un po di rum
1 pizzico di sale
2 cucchiai cacao amaro
1 cucchiaino lievito in polvere
palline di cioccolato.

PREPARAZIONE:

-in una ciotola mescolate tutti gli ingredienti asciutti(farina,cacao,lo zucchero,il lievito e un pizzico di sale) e in un'altra mescolate quelli liquidi(lo yogurt,l'uovo,l'olio e il rum).
-aggiungete i liquidi sopra quelli asciutti e mescolate bene.
-mettete i pirottini negli stampi per muffins e riempite d'impasto fino a 1/3,poi mettete nel mezzo di ciascuno una pallina di cioccolato e premette leggermente.
-infornate a 180° per 20-25 minuti(valle la prova stecchino).
-lasciateli raffreddare e poi servite con una spolverata di zucchero a velo.

Con questa ricetta partecipo al contest  "Muffin idea,il contest"